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Cocina de Barrio

Rico, rápido y en la freidora.

Recetarios para freidora de aire con medidas de acá, en °C y gramos, e ingredientes que se consiguen en el súper de la esquina.

300+

recetas probadas

10

recetarios por tema

°C

y gramos, nada de tazas yanquis

1

guía de inicio gratis

Medidas de acá  ✦  Ingredientes del súper  ✦  Paso a paso  ✦  Para el celu o para imprimir

Empezá gratis

Guía de inicio a la freidora, de regalo.

20 páginas para sacarle el jugo desde el primer día:

  • Cómo funciona y qué se puede cocinar
  • Tabla de tiempos y temperaturas
  • Qué aceite usar y cuánto
  • Limpieza y errores comunes
  • Recetas para arrancar

Guía de inicio a la freidora (gratis)

Precio $0. Completás tus datos y te llega al mail el link para descargarla.

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Los recetarios

Un recetario para cada antojo

Del desayuno al postre, con tiempos, temperaturas y un tip en cada receta.

Clásicos de acá

1

Milanesas, empanadas, papas fritas, choripán, provoleta, chipá, pastelitos y churros: los clásicos de siempre.

20 recetas · 27 páginas

$3.900 Comprar

Desayunos

2

Huevos de mil formas, frittatas, muffins dulces y salados, budines, tostadas francesas, granola y donas.

40 recetas · 46 páginas

$4.900 Comprar

Carnes

3

Bife de chorizo, entraña, colita, bondiola, pechito, costillitas, albóndigas y cordero. Con tabla de puntos.

31 recetas · 37 páginas

$4.900 Comprar

Pollo

4

Supremas, patamuslos, alitas, nuggets, brochetas, albóndigas y pollo entero. Siempre seguro.

33 recetas · 39 páginas

$4.900 Comprar

Pescados y mariscos

5

Merluza, abadejo, pejerrey, salmón, atún, langostinos, rabas y mejillones. Sin olor a fritura.

30 recetas · 35 páginas

$4.900 Comprar

Verde

6

Guarniciones, bocados y platos con verduras, legumbres y tofu. Muchas veganas tal cual.

28 recetas · 33 páginas

$4.900 Comprar

Panes, pizzas y snacks

7

Masa básica, pizzas, focaccia, chipá, scones, tortas fritas, papas y algo para picar.

30 recetas · 35 páginas

$4.900 Comprar

Postres

8

Budines, brownies, pastafrola, churros, pastelitos, alfajores de maicena, flan y frutas asadas.

30 recetas · 35 páginas

$4.900 Comprar

Cocina para 1 y 2

9

Platos completos en una canasta, porciones justas y el freezer organizado para casa chica.

30 recetas · 35 páginas

$4.900 Comprar

Mediterráneas

10

Italia, Grecia, España y Medio Oriente: bruschettas, souvlaki, papas bravas, falafel, shawarma.

30 recetas · 35 páginas

$4.900 Comprar

Packs

Llevate todo y gastá menos.

Pack Todos los días

Clásicos de acá, Carnes, Pollo y Verde.

$13.900

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Toda Cocina de Barrio

Pack completo

Los 10 recetarios: más de 300 recetas para tu freidora.

$19.900

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Pack Dulce

Desayunos, Panes, pizzas y snacks, y Postres.

$10.900

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Nuestro criterio

Cocina de acá, para gente de acá.

  • Medidas en °C, gramos, tazas y cucharadas de las nuestras.
  • Ingredientes que se consiguen en cualquier súper o carnicería.
  • Temperaturas seguras para carne, pollo y pescado en cada receta.
  • Solo recetas firmes: si no estábamos seguros, la sacamos.

Preguntas de mostrador

¿Sirve para cualquier freidora?

Sí. Los tiempos son una guía para freidoras de canasta de 3,5 a 6 litros; cada receta te dice cómo darte cuenta de que está lista.

¿Tengo que comprar ingredientes raros?

No. Todo se consigue en el súper, la verdulería o la carnicería del barrio.

¿Hay recetas vegetarianas?

Sí. El recetario Verde es todo vegetariano y muchas recetas son veganas tal cual, con reemplazos para el resto.

¿Puedo hornear en la freidora?

Sí. Panes, pizzas, budines, tartas y postres, con la temperatura y el molde justos. Está todo explicado.

¿Cómo recibo los recetarios?

Apenas se acredita el pago te llega un mail con el link para bajar los PDF, listos para el celu o para imprimir en A4.

¿Y si no me llega?

Revisá la carpeta de spam. Si no está, escribinos por WhatsApp y te lo mandamos.